İçeriğe geç
DURUMU İNCELEYİN · GEREKÇENİZİ KURUN

Yemek kabında sızıntı fark ederseniz…

SVK-PH-001Özgün hazırlık sorusu
ÖRNEK OLAY

Kurye, hazır yemek teslimatı öncesinde kabın kapağının aralandığını ve sıvının dışarı sızdığını fark eder. Gönderi henüz müşteriye verilmemiştir. Diğer paketler aynı taşıma bölümündedir.

En uygun ilk yaklaşım hangisidir?

Değerlendirmek için bir seçenek işaretleyin.

Bir ipucu göster

Sorunu yalnız görünmez hâle getirmek, taşıma ve ambalaj koşulunu düzeltir mi?

Şema, senaryo ve seçenekler bu proje için hazırlanmış kurgusal eğitim içeriğidir. Resmî veya çıkmış sınav sorusu değildir; son eğitmen ve gıda uzmanı incelemesi bekliyor.

Kaynaklar ve eğitim kontrolü

3 Kasım 2026 · Özgün paket kontrolü ve hijyen giriş modülü. Şemalar kurgusaldır; sorular resmî veya çıkmış değildir. Bu ders ürün bazlı gıda güvenilirliği değerlendirmesi, tam soğuk zincir/ATP/ADR rehberi veya hijyen belgesi yerine geçmez. Şirketin teslimat ve gıda güvenliği prosedürüyle uyarlanmalı; son eğitmen ve ilgili gıda uzmanı incelemesi yapılmalıdır.